Friday night

Since it is dark and rainy and there is no outfit pictures I will share some pics from our girls cooking evening on Friday. We try to meet up with the girls about once a month to experiment with our cooking skills (if that's what you can call them...skills :)).

This time we made a main salad that contained of basic salad ingredients, cantaloupe, avocado, cashew nuts and fried halloumi. On the side we had fresh bruschetta. For dessert we made a very easy spanish flan. 

Everything tasted very good! The flan was sweet and could maybe have been flavoured with something, like berries or cream liqueur. 

Tänään blogissani saadaan taas tyytyä ruokakuviin, sillä tämän synkän sään jatkuessa ei hirveästi asukuvia saada. Meillä oli tyttöjen kanssa perjantaina kokkausilta. Pyrimme pitämään noin kerran kuukaudessa kokkausillan jossa kokeilemme ja kehitämme kokkaustaitojamme (jos niitä taidoiksi voi kutsua :D).

Tällä kertaa teimme ruokaisan salaatin jossa oli perus salaattiainekset, hunajamelonia, avocadoa, cashew pähkinöitä ja paistettua halloumia. Teimme myös ihanaa raikasta bruschettaa. Jälkkäriksi teimme espanjalaisia flan torttuja.

Kaikki oli todella hyvää! Flan oli tosi makea ja olisi varmasti ollut parempi jos siinä olisi ollut marjoja tai se olisi maustettu vaikka liköörillä.